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martes 6 mayo 2025
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San Juan y Mendoza lanzan un operativo conjunto para tonificar el precio de la uva

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La tarea se llevará adelante en ambas provincias con características similares, de modo de unificar la política vitivinícola en la región que cosecha cerca del 95% de las uvas del país.

Los gobiernos de San Juan y Mendoza, a través de sus carteras productivas, dieronn a conocer detalles del primer operativo de anticipo de cosecha, acarreo y elaboración realizado de manera conjunta entre ambas provincias.

Destinado a bodegas y productores, la iniciativa es la primera en su tipo en cuanto a colaboración interprovincial. Este importante avance institucional, se da gracias a la buena sintonía que existe entre los gobernadores de San Juan, Marcelo Orrego, y de Mendoza, Alfredo Cornejo, como así también entre los funcionarios de los ministerios de Producción de ambas provincias.

Según detallaron las autoridades, el operativo contempla créditos destinados a financiar a productores y bodegueros con el objetivo de que cosechen, transporten sus uvas hacia los establecimientos vitivinícolas y elaboren mosto y será operado por Fiduciaria San Juan SAPEM y por Mendoza Fiduciaria SA en la vecina provincia.

Sobre este último punto, se financiarán a los interesados en participar a razón de 150 pesos por kilogramo de uva con aptitud para la elaboración de mosto ingresado al operativo. Estos créditos se garantizarán con el mismo producto (mosto) tomándose como precio referencial 250 pesos por kilogramo de uva.
Las bodegas interesadas en participar con sus productores deberán otorgar como porcentaje de maquila un piso de 60 litros de mosto por cada 100 kilogramos de uva con aptitud de mosto ingresado al operativo.

Al respecto, el ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, dijo: “Este acuerdo es un paso fundamental para fortalecer la vitivinicultura y evitar distorsiones en el mercado. Quiero destacar la voluntad política de los gobernadores Marcelo Orrego y Alfredo Cornejo, quienes han sido claros en la necesidad de trabajar juntos. Mendoza y San Juan representan el 95% de la producción vitivinícola del país, por lo que esta colaboración es clave para productores y elaboradores.

“El operativo impulsado busca asegurar el volumen de mosto destinado a la exportación, un producto con alta demanda externa. Además, este incentivo contribuye a reducir la especulación en las primeras semanas de cosecha y establece un valor referencial que brinda previsibilidad al sector”, remarcó el ministro.
“Nuestro objetivo es llevar tranquilidad a los productores y garantizar que la industria vitivinícola siga siendo un pilar fundamental de nuestra economía regional. Creemos que el mercado está en condiciones de acompañar este esfuerzo, fortaleciendo así la diversificación y competitividad del sector”, finalizó.

Por su parte, el ministro de Producción de Mendoza, Rodolfo Vargas Arizu, comentó: “Por primera vez, y para que no haya distorsiones, nos hemos puesto de acuerdo para impulsar un operativo conjunto que consta de un anticipo a bodegas para cosecha, acarreo y elaboración destinado a mosto. Este mosto podremos recibirlo o que se cancele ese crédito, será de un valor de 250 pesos por kilo de uva”.

“Vale destacar que es nuestra intención sacar del mercado interno mosto hacia el mercado externo con divisas que le hacen falta al país y un mercado que si se puede aprovechar. Es importante destacar también el acuerdo con el gobierno de San Juan con quienes mantenemos comunicación de forma permanente”, cerró Vargas Arizu.

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